“Farm to Fork”: Dalla Terra al Piatto
La frutta e la verdura che usiamo nei nostri piatti viene prodotta e raccolta direttamente nel nostro orto presso l’Agriturismo Brusignone (Montesiro di Besana in Brianza, MB).
Qui coltiviamo differenti prodotti ortofrutticoli senza l’utilizzo di additivi chimici. In base alle stagioni, produciamo varietà di frutti e ortaggi. I prodotti vengono raccolti e serviti presso i nostri ristoranti oppure usati per produrre conserve.
Visita il sito del Brusignone per scoprire di più!