Wok di tuberi e radici colorate con funghi Shiitake € 4,50rape e carote colorate, pastinaca, patate dolci americane e funghi shiitake aromatizzati allo zenzero

Wok: la padella più antica del mondo, tipica della cucina orientale. In voga nella nostra cucina grazie alla sua versatilità, permette di cucinare con pochi grassi mantenendo inalterato il sapore naturale dei cibi.

Patatine fritte * € 4,00

Patate saltate in padella € 4,50con rosmarino *

Chips di patate € 5,00sfogliate fritte *

Gnocco fritto ricetta classica € 4,00

Caponatina € 4,50 di verdure biologiche

Insalata mista, € 4,00carote, pomodori, rucola

Insalata verde € 4,00

Verdure alla griglia o al vapore € 4,50

Spinaci € 4,50 al naturale o al burro *

Friarielli € 4,50 saltati con aglio e peperoncino *

Selezione di zola con tigelle dello chef € 14,00

Per gli amanti dello zola proponiamo un percorso degustativo di formaggi erborinati accompagnati da tigelle di nostra produzione e gherigli di noci: Gorgonzola DOP di latte vaccino, Blue D’Aoste Formaggio erborinato a pasta cruda originario della Valle d’Aosta, Blu di Bufala Formaggio erborinato prodotto al 100% con latte di Bufala, Burrata ripiena di zola Burrata prodotta con latte di Bufala mantovana, ripiena di Gorgonzola DOP.